Facebook Instagram Portfolio Photoshoots Hverdag Reiser

Fredags kos

I dag har jeg brukt min absolutt favoritt på kjøkkenet, Chilli Jam :) det er et fantastisk håndlaget stoff som består av tomat, løk , eddik , sukker , krydder og urter, havsalt og mye kjærlighet ! Jeg kjøpte det første gang på ett marked i Emundi, og deretter har jeg bestilt mer på nettet. Men er sikkert like enkelt å lage det selv.

Jeg begynte med rød,gul og grønn paprika , løk, hvitløk og gulrøtter , steikt sammen med kenguru kjøtt !

Så kommer magien: chilli jam og fløte :) nam nam nam .. Smaker helt fantastisk !

Jeg lar det koke litt inn i wokken , og woila! En kremete og spicy saus, perfekt til denne wok retten ;)

3 kommentarer

05.08.2012 kl.16:47

NAM!! Det skal prøves ut! minus kenguru. og magisk chili. haha!

Jazz

05.09.2013 kl.16:38

Var det godt med kenguru? Som hare? Lyst å prøve det...

nataliemariell

06.09.2013 kl.14:43

Jazz: det er kjempe godt men ikke som hare ! Er det møreste røde kjøttet eg noen gang har smakt . Uten fekk, og full av proteiner . Må stekes medium / raw da er det best :)

Skriv en ny kommentar

hits